lundi : midi                                                 soir

pamplemousse                                           oeuf mimosa

quenelle soufflées sauce tomate              haricots verts à la tomate et aux oignons

mardi :

salade d’endives aux noix                         aspic maison macedoine jambon

et aux raisins secs                                       salade verte

filet mignon aux champignons

et chataignes

mercredi :

betterave rouge crue rapée                        soupe de légumes

sauté de dinde                                              salade verte /tartine à la fourme

gratin de potiron

jeudi :

carottes rapées                                                 champignons à la grecque

filet de cabillaud au citron

en papillote                                                      omelette

riz créole

vendredi :

salade de mache                                        soupe de panais

tarte aux thon                                           carottes vichy

samedi :

raclette                                                       soupe de légumes melangés

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